RABOSO ED AFFABILITÀ
Raboso ed Affabilità
"Il vino fa cantare!" recitava una canzone goliardica ancora in voga dalle mie parti, e che solitamente si canta nelle gite (a dir la verità è da parecchio che non ne faccio, bei tempi quelli).
In realtà, l'abuso di vino crea disagi ben peggiori del risveglio canterino dei bevitori, ed è un problema, seppur nascosto, tutt'ora presente nei nostri paesi anche se in minor numero rispetto ad un tempo.
Tuttavia, sembra, che nel mondo giovanile sia in ripresa il consumo alcolico.
L'economia dei vignaioli ne risente positivamente, un poco meno la salute e la sicurezza stradale.
Resta comunque, un piacere, quando come nella foto, ti ritrovi con amici per un semplice assaggio di un vino che non conosci bene, e ti trovi un'ostessa, che compiaciuta della bontà del suo vino non manca di assaggiare con costanza accrescendo di certo, la simpatia e l'affabilità con cui ti accoglie.
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